Bülow – small 150g
65,00 kr.
NO.1 – SWEET
Vores søde lakrids er lakridsen i sin reneste form, med den naturlige sødme fra lakridsroden. Sød, men i balance med sin egen styrke – tilsat en ekstra finesse i form af naturlig anis. Den er elsket over hele verden, og for mange er No.1 den eneste ene.
NO.2 – SALTY
Når øjnene lukker sig om en bid af den stærke, salte lakrids med salmiak, eksploderer smagen af nordisk råstyrke. Som af hav, tjære, røg fra bål og duft af harpiks. No.2 er den absolutte favorit i de nordiske lande.
NO.3 – RED
Det har taget os mere end 5 år at skabe Johan Bülows variation af amerikansk lakrids – nemlig rød lakrids. Blød, men med bid i og fyldt med koncentreret frugtsaft af solbær, tranebær og jordbær afstemt med lakrids.
NO.4 – HABANERO
Lakrids sammen med frisk chili er et godt eksempel på, hvordan to naturkræfter kan forenes og skabe en ny styrke. No.4 er en sød lakrids med Habanero chili – forbered dig på en hot, men harmonisk mundfuld.
HISTORIEN OM LAKRIDS
Dette er historien om verdens mindste lakridsfabrik og en enkelt mands ønske om at få hele verden til at elske lakrids.
EN LIDENSKAB FOR LAKRIDS
Johan Bülow kommer fra en familie af iværksættere og vidste altid, at han ville skabe noget særligt. Han kastede sin lidenskab på lakrids – en skandinavisk favorit, som han ikke følte blev værdsat nok, og fortjente at blive taget alvorligt. Han lagde timerne i det, lærte håndværket på den hårde måde, og i 2007 var han klar til at koge, rulle og skære sit allerførste produkt.
FØRSTE PRODUKT
Den 07.07.07 åbnede den første Lakrids by Johan Bülow-forretning i Svaneke. Ideen var at koge lakridsen i butikken, så det kunne duftes 100 meter væk. Det virkede, og alt blev udsolgt på to timer. Den sidste kunde købte endda skålen med smagsprøver på disken.
DEN FØRSTE FABRIK
Her blev lakrids NO.1, NO.2, NO.3 og NO.4 skabt.
CHOKOLADEOVERTRUKKET LAKRIDS
Johan besluttede sig for at udforske potentialet i gourmetlakrids endnu mere og eksperimenterede med at overtrække sin lakrids med chokolade – en kombination, som længe har været populær i Island.
I Danmark var folk først skeptiske over for ideen, men snart så den første gourmetlakrids med chokolade, A – THE ORIGINAL, dagens lys. En glutenfri sød lakrids, overtrukket med eksklusiv mælkechokolade og rullet i fint lakridspulver.
10 ÅRS JUBILÆUM
I 2017 fejrede vi vores 10 års jubilæum, men vi er først lige begyndt. Vores vision er at sprede vores kærlighed til lakrids verden over. Ikke bare den søde, ikke bare den salte, men hele spektret af smagsoplevelser, som man kan opnå ved at bruge lakrids som krydderi.