Bülow – regular 295g
135,00 kr.
A – The original
Hvis du kan lide det: Frugtig, Syrlig, Sød
A – THE ORIGINAL var det aller første produkt Johan Bülow skabte, da han fik idéen om at overtrække lakrids med chokolade. Trods skepsis til idéen, så det populære produkt Lakrids A snart dagens lys. Kombinationen af sød lakrids, nøje udvalgt premium mælkechokolade og fint lakridspulver er efter manges udsagn yderst vanedannende.
B – Passionfruit
Sød lakrids iklædt nøje udvalgt hvid chokolade og forførende passionsfrugt. Chokoladens sødme, passionsfrugtens syrlighed og lakridsens evne til at forene smagsoplevelserne giver den perfekte mundfuld. Sødt, syrligt og suverænt – omsluttet af en delikat, sprød sukkerskal.
C – Coffee kieni
Er man livsnyder, er god kaffe som regel en del af hverdagen. Lakrids C er en sød lakrids drageret i bløde mælkechokolade og Coffee Collectives kaffebønner fra det lille samfund ‘Kieni’, placeret i hjertet af Kenya. Kaffebønnernes risteprofiler er nøje udvalgt til udviklingen af Lakrids C, på baggrund af deres frugtige og blomsterlige noter. For at sikre den unikke produktkvalitet, modtager vi den friskristede kaffe til vores fabrik, lige inden produktionen opstartes – den ekstraordinær kaffeoplevelse for enhver connoisseur.
Vi advarer på forhånd om, at lakrids kombineret med karamel og havsalt er en uimodståelig smagsoplevelse. Vi har drageret en kerne af sød lakrids i karamelliseret dulcechokolade og tilsmagt med knasende flager af havsalt. Du kan ikke nøjes med at spise én lakrids D – det kan simpelthen ikke lade sig gøre.
E – Salmiak
En lokkende kombination af hvid chokolade og en salt lakridskerne. Mens den cremede hvide chokolade smelter på din tunge, afsløres små smagseksplosioner af lakridspulver, der fuldender en perfekt afbalanceret salt-sød oplevelse.
F – Dark & Sea salt
Den ultimative kombination mellem blød, sød lakrids, delikat mørk chokolade og små flager af havsalt gør denne version til en øjeblikkelig favorit – F.
HISTORIEN OM LAKRIDS
Dette er historien om verdens mindste lakridsfabrik og en enkelt mands ønske om at få hele verden til at elske lakrids.
EN LIDENSKAB FOR LAKRIDS
Johan Bülow kommer fra en familie af iværksættere og vidste altid, at han ville skabe noget særligt. Han kastede sin lidenskab på lakrids – en skandinavisk favorit, som han ikke følte blev værdsat nok, og fortjente at blive taget alvorligt. Han lagde timerne i det, lærte håndværket på den hårde måde, og i 2007 var han klar til at koge, rulle og skære sit allerførste produkt.
FØRSTE PRODUKT
Den 07.07.07 åbnede den første Lakrids by Johan Bülow-forretning i Svaneke. Ideen var at koge lakridsen i butikken, så det kunne duftes 100 meter væk. Det virkede, og alt blev udsolgt på to timer. Den sidste kunde købte endda skålen med smagsprøver på disken.
DEN FØRSTE FABRIK
Johan købte en lakridsmaskine og installerede den i sin netop lejede fabrik i Taastrup. Sådan øgede han produktionen for at imødekomme efterspørgslen.
Her blev lakrids NO.1, NO.2, NO.3 og NO.4 skabt.
CHOKOLADEOVERTRUKKET LAKRIDS
Johan besluttede sig for at udforske potentialet i gourmetlakrids endnu mere og eksperimenterede med at overtrække sin lakrids med chokolade – en kombination, som længe har været populær i Island.
I Danmark var folk først skeptiske over for ideen, men snart så den første gourmetlakrids med chokolade, A – THE ORIGINAL, dagens lys. En glutenfri sød lakrids, overtrukket med eksklusiv mælkechokolade og rullet i fint lakridspulver.
10 ÅRS JUBILÆUM
I 2017 fejrede vi vores 10 års jubilæum, men vi er først lige begyndt. Vores vision er at sprede vores kærlighed til lakrids verden over. Ikke bare den søde, ikke bare den salte, men hele spektret af smagsoplevelser, som man kan opnå ved at bruge lakrids som krydderi.