Microplane Grøntsagsskræller

Microplane Skrællekniv

Microplane grøntsagsskræller – en professionel peeler. Skrællekniven tilhører gourmet-serien og er lavet med praktisk gummihåndtag, der giver godt et greb. Kan bruges til både højre- og venstrehåndede. Gourmet skrælleren er altid god at have ved hånden i køkkenet, når du skal skrælle kartofler, gulerødder, rødbeder, agurker, æbler, aubergine, mango, samt meget andet grønt & frugt. Skrællekniven er let og handy, og fylder minimalt i køkkenskuffen. Jernet er udført i kirurgisk rustfrit stål for knivskarpe resultater. Fremstillet i USA.

Sort: Klassisk model – God til de hårde grøntsager

Rød: Med savtakker – God til Tomat, Kiwi, Mango, Peberfrugt & Fersken.

• Mål: Højde 2,5 x Længde 19 x Bredde 2,5 cm
• Materiale: Rustfrit stål & gummi
• Tåler opvaskemaskine

Jernet er meget skarpt for at opnå optimal ydeevne.

Microplane

Microplane® er et af de absolut bedste mærker på markedet for exceptionelt skarpe køkkenredskaber. Allerbedst kendt for sine rivejern og zestere. Virksomheden er familieejet og -drevet, som designer og producerer mere end 40 forskellige redskaber. Udover rivejern og zestere, producerer virksomheden også en bred vifte af ‘gadgets’ til brug i køkkenet – herunder bl.a. forskellige redskaber til arbejdet med hvidløg, æbler, ingefær, urter, krydderier og avocadoer.

Microplanes aktiviteter på køkkenområdet startede i 1990’erne, da en canadisk husmor opdagede, at mandens rivejern fra værkstedet også fungerede super godt i køkkenet! Siden da er denne del af virksomheden vokset gevaldigt. De fleste rivejern på markedet produceres således at ‘tænderne’ på jernet laves i samme tykkelse, som resten af bladet. Microplane bruger derimod en kemisk process, fotoætsning, som definerer og skærper kanten af hver ‘tand’ på rivejernet. Derved fås et noget skarpere værktøj, som også holder længe, og giver forbrugeren et mere præcist resultat ved mindre indsats. Pas godt på fingrene – de er uhyggelig skarpe.

Se også Microplane V-skær & Julienne eller Microplane Rivejern – Master Serien

Læs mere om Microplane HER