Peugeot Paris Sort lak uS – Justerbar kværne

Justerbar Salt & Peberkværn

Peugeot Paris Sort Lak – justerbar kværne (uS) til salt og peber. Den franske virksomhed PSP Peugeot blev grundlagt i 1810 og er stadig i dag det foretrukne kværnmærke hos de fleste kokke. Peugeot producerer seks unikke kværnværker, som alle er designet til at maksimere smag og aroma fra det enkelte krydderi. Kværnene fås i klassiske og moderne designs og materialer.

Paris er Peugeots signaturmodel og kværn-klassikeren over dem alle. Trækværnen produceres i bæredygtigt træ, og har et unikt kværnværk. Kværnværket har en dobbeltrække spiralformede tænder, der leder peberkornene mod bunden og samtidig forhindrer dem i at falde ud, før de er perfekt kværnet. Samtidigt er selve kværnmekanismen i stål med patenteret behandling, der beskytter mod rust og bevarer skarphed og slidstyrke.

Salt eller Peber kværn

Hvilken peber kan bruges?

• Peugeot anbefaler at bruge peberkorn med en diameter på 5 millimeter eller mindre, for at peberkværnen kan fungere optimalt.
• Kværnværket er tilpasset sorte, hvide, grønne og også røde peberkorn, hvis disse er blandet med én af de andre 3 andre slags pebersorter (max. 15% røde peberkorn).

Brug af kværnen

• Drej topskruen mod uret for at kværne mere groft. Drej topskruen med uret for at kværne mere fint.
• Drej altid med uret, når du kværner.
• Byt ikke om salt og peber, da kværnstålet er legeret til hvert sit formål. Peberkværnen kan fx ruste, hvis den har været brugt til salt.
• Opbevar kværnen tørt. Tåler IKKE opvaskemaskine.

Se vores udvalg af kværne her på siden

Læs mere om de klassiske Peugeot Paris kværne HER

Peugeot Paris Sort Lak – Justerbar Salt & Peberkværne i flere størrelser