Summerbird Julekalender Edition Noel
418,00 kr.
Édition Noël er fyldt med vores ikoniske Summerbirds, raffinerede chokoladebarer, marcipan af stenvalsede middelhavsmandler overtrukket med mørk chokolade Amazonas 61 % og smagfulde, fyldte chokolader.
Bag hver låge gemmer sig 2 stykker chokolade.
På lager
En hyldest til julens smage
Vi hylder juletiden og samværet med sprøde dragerede mandler, chokoladebarer med noter af spanske appelsiner og julespecialiteter med referencer til både moderne gastronomi og det klassiske franske køkken. En kollektion fyldt med klassiske smagsharmonier og raffinerede fortolkninger af julens skønneste smage og traditioner.
Gaven til dine kære
Chokolade fra Summerbird er klassisk chokoladehåndværk i højeste kvalitet. I mere end 30 år har vi specialiseret os i at fremstille chokolade i en kvalitet, der ikke findes magen til. Vi kræser for både smagsnuancerne, kvaliteten, udseendet og farverne for hvert enkelt stykke chokolade.
OLD-SCHOOL HÅNDVÆRK
Vores risteri er baseret på old-school håndværk. Ligesom kaffe- eller vinbønder kultiverer deres råvarer individuelt for at skabe produkter af høj kvalitet, rister vi vores kakaobønner i særskilte batches. På den måde forfiner vi råvaren og lægger grunden til den ultimative smagsoplevelse, inden bønnerne bliver til de færdige chokoladebarer.
KAKAOBØNNER FRA ECUADOR
Vores kakaobønner, Arriba Nacional, vokser langs Guayas-floden i Ecuador. Bønnen anses for at være blandt de fineste i verden, og vores risteri modtager kakaobønnerne direkte fra bonden. I den færdige chokolade bidrager bønnen med en frugtig, aromatisk og dyb smag.