ELG Mono Botanical
295,00 kr.
Elg Mono Botanical er verdens simpleste gin. Den er krystalklar med den reneste duft og smag af enebær, der hidtil er lavet noget sted verdenen. Så endnu en gang er Master Distiller Henrik Elsner med til at sætte Danmark i centrum for udvikling af dansk spiritus.
På trods af, at ginnen alene er destilleret på enebær har Elg Mono Botanical en kompleksitet og renhed, der ikke er set tidligere. Elg Mono Botanical tappes I “gamle” apotekerflasker og etiketten er præget af enebær. Ginnen er særdeles velegnet i en frisk og velsmagende Gin Tonic med masser af is og blot en skive citron. Går fint sammen med de fleste tonicvand.
- Størrelse: 50cl.
- Alc. Vol.: 45,5%
Udvidet Leveringstid, ca. 5-7 hverdage
Åbningstider
Vores butik har åbent man.-fre. kl. 10-17.30 og lørdag kl. 10-15
Levering
Forventet leveringstid 1-4 dage.
Butik
Besøg vores fysiske butik i Fredensborg. Jernbanegade 16
Mangler du hjælp?
Fang os på mail, telefon eller i butikken!
Gratis fragt
Køb for over 799 DKK & få gratis fragt til pakkeshop
Ombytning
Ønsker du at ombytte din vare til en anden? Vi bytter med et smil.
Dansk produceret gin
Elg Mono Botanical er verdens simpleste gin. Den er krystalklar med den reneste duft og smag af enebær, der hidtil er lavet noget sted verdenen. Så endnu en gang er Master Distiller Henrik Elsner med til at sætte Danmark i centrum for udvikling af dansk spiritus.
På trods af, at ginnen alene er destilleret på enebær har Elg Mono Botanical en kompleksitet og renhed, der ikke er set tidligere. Elg Mono Botanical tappes I “gamle” apotekerflasker og etiketten er præget af enebær. Ginnen er særdeles velegnet i en frisk og velsmagende Gin Tonic med masser af is og blot en skive citron. Går fint sammen med de fleste tonicvand.
- Størrelse: 50cl.
- Alc. Vol.: 45,5%
ELG Spirits
Destilleriet er etableret i 2009 og har produceret aquavit, absinth, marc og brandy. Brandy og marc er baseret på vindruer fra destilleriets egne vinmarker.
I dag er fokus på GIN!
Destilleriet ligger tæt ved Fredensborg med jorde ned til Esrum Sø og har sin egen vinmark. Destillationen foregår med et tysk håndlavet kobberkolonne-destillationsapparat. Destilleriet har udstyr til tapning på stedet og rummer et hightech laboratorium med blandt andet en gaskromatograf, der bruges til kvalitetssikring.
Henrik Elsner er bioorganisk kemiker, og han er destilleriets Master Distiller. Henrik Elsners vision er at producere autentisk spiritus ved at kombinere godt håndværk med solid naturvidenskab.
I dag fremstilles seks forskellige ginner, der alle er baseret på de samme tre botanicals: Enebær, korianderfrø og gulerødder fra Lammefjorden i Odsherred. Ginnerne er compound-ginner, da hver enkelt botanical er destilleret separat og efterfølgende blandet. Alkoholen er kornsprit baseret på hvede. Der anvendes også udtræk (macerat) af enebær og violette gulerødder.
De tre botanicals destilleres på forskellig vis for at opnå et perfekt destillat med bedst mulig duft og smag. Specielt korianderfrø har mange uønskede smagskomponenter, der fjernes under destillationsprocessen.
Enebærrene kommer fra Makedonien, hvor de vokser vildt, og korianderfrø kommer primært fra Ukraine og Bulgarien. Gulerødderne fra Lammefjorden i Odsherred.
Se også vores store udvalg af gin HER
Læs mere om ELG Spirits HER
ELG Mono Botanical, Gin fremstillet udelukkende på enebær
Flere spiritus
Andre fandt disse produkter i kategorien spiritus interessante.
